Un meraviglioso Nautilus pompilius interamente di cioccolato di Amaury Guichon

Abbiamo conosciuto qui l'eccellente pasticcere Amaury Guichon della Pastry Academy di Las Vegas.
Questa volta ha scolpito un Nautilus pompilius meravigliosamente realistico realizzato con varie forme, sapori e consistenze di cioccolato.
Come le altre sue fantastiche sculture di cioccolato, che vanno dai fiori agli animali, dagli alberi alle statue, Guichon ha fatto apparire ogni elemento il più reale possibile.
A proposito della sua splendida e cioccolatosa creazione il maestro pasticcere ha detto: "I temi acquatici sono sempre così stimolanti per me. Tonnellate di tecniche e idee divertenti le ho provate in questa creazione Chocolate Under the Sea!
Questo è un omaggio a uno dei miei più antichi capolavori di cioccolato".