Linda Miller Nicholson è una creatrice di pasta. Splendida, colorata, accattivante!
La particolarità della pasta di Linda infatti sono i colori vivaci e brillanti,
che ricava da ingredienti naturali come ad esempio barbabietole, prezzemolo, curcuma, o dall'infuso di un particolare tè.
Le miscele di farina, acqua e uova si trasformano in vari tipi di pasta sia semplici che ripiene tra le mani di Linda e
poiché le sue paste sono preparate al momento, il tempo di cottura rapido consente ai colori di mantenere la loro vividezza dopo l'ebollizione.
La Miller Nicholson condivide i "dietro le quinte" della preparazione dei colori e della pasta con dei video su YouTube, mentre su Instagram si può vedere molte altra pasta in corso d'opera e pronta per essere gustata.
Se siete amanti della pasta o seguite scrupolosamente i dettami dei dietologi e quindi saprete che la "Dieta mediterranea" è tornata in auge, potrebbe interessarvi il libro di cucina di Linda Miller Nicholson che sarà in vendita dal 16 ottobre prossimo, ma è già possibile preordinarlo.
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