mercoledì 14 settembre 2011

I cocktail di Harry Potter e dei suoi amici

Il blogger Backyard Bartender, considerato autorevole in fatto di bevande alcoliche stravaganti, fan dei libri della scrittrice J.K. Rowling e conseguentemente dei film da essi tratti, aveva già dedicato un cocktail ai tre personaggi principali della famosa saga di Harry Potter.
Ora ne ha aggiunto altri quattro.
Particolari, ma accattivanti, questi cocktail sono da provare soprattutto perché, come scrive l'autore, per noi fan del maghetto e dei suoi amici, non ci resta che bere alla loro salute, sapendo che la Rowling, almeno per ora, non intende continuare a scrivere altri libri.

Cocktail Harry Potter



1 oz vodka
1 oz crema di cacao scura
1 oz butterscotch grappa
1/2 oz panna
1/2 cucchiaino di assenzio


Cocktail Hermione Granger



1,5 oz sloe gin (secondo l'autore è necessario il Plymoth; infatti spiega: usare del gin scadente dà a questo cocktail un gusto di medicinale)
1 oz gin
0,75 oz Pama liquore di melograno
0,5 oz succo di pompelmo rosso (Rio stella!)
1,5 oz Champagne brut
Unire gli ingredienti in un grande bicchiere pieno di ghiaccio, mescolare con cura per 30 secondi (o più), filtrare in un bicchiere da cocktail.


Cocktail Ron Weasley



1,5 oz di whisky di segale
0,75 oz Cherry Brandy (io ho usato Heering ciliegio.)
0,5 oz Campari
0,5 oz Vermouth dolce
1,0 oz d'arancia spremuta


Cocktail Luna Lovegood



8 foglie di menta
1,5 oz whisky di mais invecchiato (l'autore ha usato il Georgia Moon)
1 oz succo di limone
75 oz sciroppo semplice
Mettere le foglie di menta e lo sciroppo semplice nello shaker e agitare. Aggiungere il succo di limone e l'whisky, riempire lo shaker con ghiaccio e agitare. Filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio.


Cocktail Neville Paciock



1,5 oz infuso di tè
gin (purtroppo l'autore non specifica la quantità)
1 oz Pimm
0,75 oz di succo di limone dolce
0,75 oz di sciroppo semplice
Unire tutti gli ingredienti in uno shaker, agitare e filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio.


Cocktail Severus Piton



1,5 oz Rum Cruzan Black Strap
0,5 oz Falernum (l'autore ha usato Fee)
0,5 oz Fernet Branca
1 pizzico di lavanda amara
Unire tutti gli ingredienti in uno shaker col ghiaccio, mescolare per trenta secondi e lasciar riposare per trenta secondi; servire in un bicchiere da cocktail.
L'autore avvisa che questo cocktail è forte.


Cocktail Draco Malfoy



2 oz Gin (o Vodka, se preferite)
1/2 oz Vermouth secco
1/2 oz salamoia (quella dei sottaceti)
Mescolare (o agitare) tutti gli ingredienti col ghiaccio e versare in un bicchiere da martini.
Di seguito i consigli dell'autore per gustarlo al meglio:
Bere abbondantemente. Fare cattivi pensieri ed eventualmente, come ha suggerito Lauren, il suo compagno di stanza, mettere un po' di sale sul bordo del bicchiere.
A quanto sembra, ciò evidenzia il gusto della bevanda.

Se volete scoprire altri cocktail oltre a questi, andate sul suo blog. Ce ne sono per tutti i gusti.

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