Alzheimer e caffè

Proprio a proposito di caffè, per il mio blog, era quantomeno doveroso riportare questa notizia; ci sono persone che non sanno neppure cosa sia l'alzheimer, altre che convivono con questa malattia anche se non ne sono direttamente colpite.
I ricercatori della University of South Florida hanno dimostrato che
La caffeina è in grado di ridurre in modo significativo i livelli ematici e cerebrali di una proteina, la beta amiloide, notoriamente molto elevati nella malattia di Alzheimer. Questo effetto, e un parallelo miglioramento dei sintomi, è stato dimostrato nei topi.
Aspettando un aiuto efficace dalla scienza, continuiamo a gustarci questa bevanda sperando due cose: che sia sufficiente e che loro si sbrighino!