Ayako Kurokawa è una pasticciera, scultrice e food stylist di New York City.
Nella sua Pâtisserie Burrow offre dolci che fondono influenze delle cucine francese, giapponese e americana.
Ha sviluppato la sua tecnica di modellazione delle torte dal suo amore per la scultura in pietra e in argilla.
Le sue opere sono notevoli basta guardare la torta di macaron assolutamente somigliante ad un cactus vero, o la delicata rosa tea o il tenero agnellino.
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