La food photographer Beth Galton e la food stylist Charlotte Omnès hanno creato astratte composizioni con alimenti colorati.
L'ispirazione è venuta loro dai dipinti monocromatici e minimalisti dell'arista Robert Ryman.
Composizioni alimentari che si tramutano in composizioni grafiche forse meno appetitose, ma decisamente e magnificamente spettacolari.
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