Mozzarelle blu

Può darsi che queste mozzarelle non siano tossiche, comunque fanno abbastanza senso, vero?
La scusa della ditta produttrice che l'acqua sia stata contaminata da un cantiere limitrofo al caseificio, la dice lunga sulla qualità dell'igiene che impera nel sito.
Per essere tranquilli, credo convenga acquistare mozzarelle che non abbiano questi marchi: Land, Malga Paradiso, Lovilio, Fattorie Torresina, Monteverdi e quelle dello stabilimento tedesco: Milchwerk Jager Gmbh & Co.