Cosa rispondereste se vi sentiste fare questa domanda?
Sappiate, prima di tutto, che si tratta di caffè; un caffè proveniente dalle isole indonesiane di Sumatra, Giava e Sulawesi.
Deve il suo nome "Kopi" caffè in indonesiano e "Lowak" dal nome locale dello zibetto delle palme.
La sua produzione è ridottissima e il costo al kg. è molto alto; una tazzina di questo nettare può arrivare a costare 9 euro.
Come viene "prodotto" è un argomento a parte.
A me piace gustare una tazza di caffè e questo credo sia ormai chiaro, avendolo "impresso" nel sottotitolo del mio blog, ma un kopi lowak, non so se lo asseggerò mai.
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